益生菌調整過敏體質的方式----< 免疫調控瞭法>

有過敏體質的人，總是必須跟惱人的症狀纏鬥一輩子，眼睛過敏的，經常是又紅又癢鼻子過敏的，總是噴嚏打不停、鼻塞吸不到空氣蕁麻疹、異位性皮膚炎患者，常常吃這也癢、吃那也癢。有氣喘毛病的，一發病起來常常喘不過氣。有過敏性腸炎的，更是常得忍受腹瀉、肚子脹痛的痛苦

過去，面對這些困擾，只能用抗組織胺或類固醇藥物來抑制發炎反應，也就是說只能控制過敏症狀，有吃藥就緩解，一停藥症狀又出現，無止盡的吃藥，病人便會開始擔心──會不會吃出問題來？

近幾年來，免疫學界經過許多的科學研究發現，吃下一些對人體有益的細菌，可以改善過敏疾病患者的免疫系統，又不會有像藥物般的副作用，因此近來「益生菌抗過敏」的觀念相當盛行，成為過敏患者爭相討論的話題。
問題就出在免疫系統會發生過敏疾病，其實是與人體的免疫系統有相當大的關係。

我們生活在充滿病源性微生物的環境中，免疫系統是人類賴以生存的重要防線，免疫系統可以分辨敵我，攻擊有害的物質，對於無害的物質則會睜一隻眼、閉一隻眼，這一套機制使人類能夠生存在地球上十幾萬年。但是免疫系統不是絕對的精密，有時也會出錯，當免疫系統對於一些無害的物質開始進行無謂的戰爭，人體就成了戰場，就在各種器官上產生症狀，這便是所謂的過敏性疾病。

而健康人的免疫系統有兩種路徑──Th1及Th2，這兩種路徑必須平衡發展，如果Th2的免疫路徑太活躍，就會過敏。簡單來說，益生菌抗過敏的原理就是使Th1上升產生調整型T細胞，並抑制Th2。

目前西藥如抗組織胺抑制發炎反應的作用效果快，對於症狀的急性處理較佳，但由於其無法抑制Th2，只要停藥，症狀又會出現。長期要達到抑制Th2，就可以透過益生菌來調整。

那麼，以益生菌調整可以使過敏疾病斷根嗎？由於過敏疾病50是基因遺傳而來，所以不論任何的治療都只能有緩解的作用，但服用有效的益生菌緩解過敏是顯著的。

如果選用正確的益生菌，1個月可以減輕50的過敏症狀第3個月IgE抗體（引發過敏的抗體）可以下降25到了第6個月，體內優勢菌叢可以被建立第6個月之後，素食者就不需再補充了，但習慣大魚大肉者，仍建議3～7天補充一次，以維持體內益菌的菌量。

選對好菌才有效果

因此，正確選用益生菌對治療過敏性疾病就是一個關鍵了。

什麼叫做益生菌？益生菌就是長久以來與人類共生的腸內細菌，這些細菌不會使人生病，反而能帶給人類許多的益處，例如乳酸菌、雙歧桿菌及少數的鏈球菌，不同的菌種對人體會有不同的功能，像是幫助營養吸收平衡腸內菌相、改善腹瀉幫助乳糖代謝，改善乳糖不耐症改善便秘等。至於可以改善過敏性疾病的益生菌，臺灣篩選分離自國人腸道的益生菌，成功研發了適合國人的第一株抗過敏的益生菌（Lactobacillus Paracasei），目前市面上幾種改善過敏的益生菌產品都是源自這一株，產品型態包括優酪乳、膠囊、粉末等。

那麼，該如何選擇一個好的益生菌產品呢？選用重點：

＜重點1＞菌種：必須是經過雙盲臨床人體試驗的菌種，光是動物實驗不見得會有效。

＜重點2＞定殖腸道中：益生菌必須通過耐胃酸膽鹽的試驗，才能活跳跳的抵達腸胃道，也要能粘黏在粘膜、定殖在腸道中，才不會隨糞便排出，這樣的益生菌才有可能在人體腸道中複製繁殖，成為優勢菌種。

＜重點3＞菌數：根據臨床實驗結果，每天使用菌數100億的益生菌對於過敏性症狀的改善最為顯著，少於100億效果不明顯，多於100億效果並不會更好。

＜重點4＞保存：益生菌是活的東西，活的東西就有它的壽命，會隨時間或是不良的儲存環境而使活菌數漸漸減少。以前生物科技還不發達，這類的產品需要冷藏。但是目前包埋技術日新月異，能夠有效隔絕空氣以及水分，保持益生菌的活性。最新一代的雙層包埋技術已經能讓這類產品在常溫下儲存，但是還是要儘量避免日曬、高溫與潮濕，並且儘早食用。所以，如果不是「雙層包埋技術」的產品，購買時商家應該是從冰箱取出產品，民眾買回家後應該放進冰箱，存放冷凍庫會比冷藏庫好，以免益生菌死光光，吃下的只是一堆的賦形劑。

＜重點5＞可靠性：自己在家DIY培養的菌是絕對不行的，建議選擇符合良好製造規範（GMP）的產品，比較有品質保障。

平日飲食吃錯了也沒用！
服用益生菌的同時，飲食的配合是很重要的，以免破壞益菌環境。

＜不可吃＞
1.咖啡、茶等刺激性飲料，對益生菌的生長有害，最好不要飲用。
2.千萬不要大魚大肉，高蛋白飲食會使壞菌滋長，抑制益生菌。
3.勿和抗生素一起用：益生菌是細菌，所以會被抗生素殺死。

＜可吃＞
益生菌最好跟新鮮蔬果一起吃，因為蔬果中的膳食纖維稱為「益生素」，可以讓益生菌生長得更好。

吃太多會不會傷身體？

益生菌的服用時間，以清晨或睡前空腹時服用最好。益生菌最好能持續性使用，才能營造優質的腸道環境，調整免疫系統，改善過敏症狀。因為現代人的飲食習慣，很容易使壞菌再長回來，所以持續地補充益生菌，才能維持良好的菌叢環境。

那麼，益生菌吃太多會不會傷身體？，益生菌主要是在腸道中發揮其調整免疫系統的功效，並不需要進入血液中，也不會像藥物般經過肝腎代謝，所以不會傷肝、腎。益生菌吃得再多也是隨糞便排出體外，不會影響身體的健康，且長期使用，不僅過敏症狀得以改善，腸道也更健康。

你的過敏IQ及格嗎?自我檢測

過敏是屬於炎症反應，是指當一些外來物侵入人體時，人體的免疫系統產生的過度反應。

具體來說，過敏就是將外來抗原解讀為有害的物體（如細菌、病毒、花粉、灰塵等）而產生變態反應，會使免疫細胞中的吞噬細胞開始活化，釋出組織胺與前列腺素，組織胺與前列腺素會使微血管擴張、血管通透性增加、發癢、平滑肌收縮和反射作用等一連串的作用，小則皮膚出現紅斑麻疹，重則導致腫脹發熱等炎症表徵。過敏指的即是這些不正常的免疫反應對自己正常的自體組織產生傷害。

自我測驗測自己是否認識<過敏>吧:

你對過敏了解多少?試試以下問題，你認為對的畫圈，不對的畫叉

(  )1.免疫力大弱，所以才會過敏，必須增強免疫力?

(  )2.過敏的確讓人不舒服，還好不會造成危險?

(  )3.在一個人出生前，可以就種下過敏的因?

(  )4.過敏是一種心因性疾病，主要受情緒影響?

(  )5.吃天然(有機)的食物，就不會有過敏的問題?

(  )6.家有氣喘兒不必太焦慮，大多數孩子年紀增長，氣喘症狀會逐漸緩解消失?

(  )7.氣喘是在孩童時就會發作的病?

(  )8.用藥浴療氣喘，容易變成藥物依賴，最好小心?

解答:1.(x)2.(x)3.(O)4.(x)5.(x)6.(x)7.(x)8.(x)

各位都答對了嗎?

1.      免疫力需要均衡，過強或過弱都不好，過敏的人不是免疫力太弱，而是太強，以至於容易對無害的物質產生激烈的免疫反應。

2.      嚴重的過敏反應，會危及生命。例如，有些人對花生或蝦蟹過敏，吃了短則15分鐘內可因過敏性休克致死。另外，沒有好好治療氣喘的人，也會因為氣喘發作喪命。

3.      過敏可發生在任何年齡，甚至可能在胎兒時就有。

4.      過敏反應假裝不來，受遺傳、環境因素影響，但情緒、壓力也會誘發過敏法應。

5.      只要吃有機食物，並不保證不會發生食物過敏。食物過敏是因為食物本身含有的蛋白質引起，另外，一些天然、沒有經烹調處理的食物，極容易引起過敏，例如海鮮、魚、蛋、牛奶、花生等。

6.      氣喘是終生的問題。雖然隨著孩子長大，氣喘發作比較不頻繁，甚至完全不發作，但以後還是有可能復發。

7.      氣喘雖然在孩童時期比較常見，但成人也會被氣喘折磨，甚至有些人是成年後才第一次發生氣喘。

8.      氣喘藥物不會有癮的問題。

顧好「清潔」、「保濕」、「防曬」3方面，型男秋冬保養真簡單！

由諾森艾博士愛健康分享貼文。

拒當乾妹妹，補水更要鎖水-秋冬肌膚保濕觀念

皮膚科醫師表示，每逢秋冬門診乾燥性皮膚炎病患就會增加1、2成，病患皮膚會出現乾、裂、脫屑及發癢情形，不少人會忍不住搔抓，結果造成傷口，嚴重時甚至會引發蜂窩性組織炎，提醒民眾，秋冬最好做好皮膚保濕，避免皮膚乾癢。

中國醫藥大學國際醫療美容醫學中心主任表示，不要小看皮膚乾癢，不少病患很容易就陷入乾、裂、癢的惡性循環，即便沒有嚴重到引發蜂窩性組織炎，也很容易產生色素沉澱，一塊黑、一塊黑的，很不好看，所以秋冬一到，皮膚保濕非常重要。但保濕不是只有保水分而已，還要能鎖住水分

拒當乾妹妹　補水更要鎖水

臺灣屬於海島型氣候，容易讓肌膚流失水分，加上惡劣的空氣品質、強烈的紫外線，使得女性的肌膚呈現出乾燥的問題。尤其季節交替時，水分的流失更是加倍快速。許多愛美的女性們若肌膚脫水乾燥，讓皮膚脫屑、變紅、變癢等，若沒有加以保養，即有可能形成乾燥肌，變成名符其實的「乾妹妹」。
因此，女性保養的首要任務即為保濕，保濕成分深達皮膚底層，肌膚才算是真正擁有充足水分，才能讓肌膚呈現出透潤與彈性；保濕可說是女性維持美肌的基礎保養。

要替肌膚補水，濕度要夠以外，要避免陽光蒸散流失水份，最好的方法就是補充皮膚缺乏的玻尿酸，因為玻尿酸屬膠質會吸水，就可以幫助保水。醫師比喻說：「角質層如同骨架，玻尿酸就是水泥，缺一不可。」

為乾燥肌解渴這樣做
為乾燥肌解渴，醫師建議，要為肌膚慎選保濕成份，做好保濕順序，且千萬不要誤踩保濕地雷。

每晚做完臉部清潔工作後，可以使用保濕精華液，輕輕按摩塗抹在臉上保養。




1. 保濕成份這樣挑：例如以含有水性保濕因數的玻尿酸，幫助皮膚涵水，以及油性保濕分子的神經醯胺複合物加強肌膚保水，加上鎖水磁石也能有效鎖住肌膚表層水份。
2. 保濕順序這樣做：只要做完臉部的清潔，一定要保濕，才能避免角質層缺水。可先以保濕的化妝水輕拍臉上，再來可選擇凝膠狀、液狀的保濕精華液加強。若晚上睡覺時，可多使用一層乳霜。
3. 保濕地雷不要犯：但如果選購的產品不適合自己，擦了可能會發熱、泛紅、疼痛等症狀，最好先暫停使用。建議可先塗抹在耳後的肌膚試用，若無異狀則可安心使用。

民眾也可以多利用乳液及乳霜來做好皮膚的保濕，在洗完澡後擦上乳液或是乳霜，一般民眾基本上每天只要擦一次即可，如果本身皮膚屬於乾燥型，則可以視狀況每天擦2∼3次。
除了擦乳液及乳霜之外，提醒皮膚乾燥的民眾，洗澡時不要洗太熱的水，因為熱水會將皮脂帶走。

參考文章出處：華人健康網